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Ma bible de l'alimentation low Fodmaps

Livre imprimé - Nys Pierre, 2022
130 questions-réponses pour comprendre les fondamentaux de ce régime fondé sur l'évitement de certains sucres difficiles à digérer, qui peuvent provoquer des doul...
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Les embarras du ventre : alimentation et traitements

Livre imprimé - Poumarat-Pralus Lucile, impr. 2011
Une formatrice en rééducation sphinctérienne et ano-périnéale présente les causes, les mécanismes et les traitements de la constipation. Elle réalise un banc d'...
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L'élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable

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L' élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable

Livre imprimé - Chriki Sghaïer, Ellies-Oury Marie-Pierre, Hocquette Jean-François, Huyghe Christian, 2020
L'élevage soulève de nombreuses questions et critiques liées à la protection de l'environnement, au bien-être animal et à la santé des hommes. Les auteurs démon...
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Aliments, nutrition et alimentations thérapeutiques : connaissances, outils, applications : nouvelles recommandations 2024

Livre imprimé - Allal Aldrick, Aldrick, Auvinet Eugénie, Hirschauer Caroline, Meunier Anne-Laure, 2024
Manuel comprenant des cours détaillés, des exercices corrigés, le vocabulaire professionnel et des QCM pour tester ses connaissances en nutrition.
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L' eau dans les aliments : aspects fondamentaux : signification dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés

Livre imprimé - Le Meste Martine, Lorient Denis, Simatos Denise, cop. 2002
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