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Qu'est-ce qu'on mange ? : l'alimentation des ados de A à Z
Livre imprimé - Cassuto Dominique, impr. 2013, cop. 2013
L'adolescence est une période de transformation au cours de laquelle le jeune adulte a besoin d'affirmer son identité. L'alimentation fait partie des domaines à explore...
Manger sans s'empoisonner
Livre imprimé - Bergeret de Frouville Margaux, Beaugerie Laurent, 2023
Face à la multiplication des scandales alimentaires et autres intoxications, les auteurs passent en revue les risques liés à une alimentation industrielle ou à un mauva...
Le guide de la diversification mixte : diversification classique ou DME ? Faites les deux ! : 100 recettes faciles et gourmandes pour bébé
Livre imprimé - Sousa Céline de, Zalejski Christine, Kanako Isabelle, 2023
Cent recettes déclinées en deux façons pour débuter la diversification alimentaire de l'enfant : l'introduction des aliments sous forme de purée et la diversification a...
Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
Livre imprimé, impr. 2002
Le régime crétois : mythe ou réalité ?
Livre imprimé - Sansonetti Agnés, 2003
Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque
Livre imprimé - Pfohl-Leszkowicz Annie, France Conseil supérieur d'hygiène publique de France Section de l'alimentation et de la nutrition, DL 1999
