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Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas
Livre imprimé - Flandrin Jean-Louis, Cobbi Jane, cop. 1999
Bébé mange de tout : 200 recettes maison faciles de 4 mois à 3 ans
Livre imprimé - Ocampo Sébastienne, Bourgeois Laura, King Dave, Wickenden Nadine, Bursaux Sarah, Karmel Annabel, 2017
200 recettes triées par âge et par catégories et toutes les astuces pour préparer des plats sains, variés et rapides pour les enfants de 4 mois à 3 ans. Avec des ...
L'hypertension artérielle : [prenez le contrôle de votre hypertension]
Livre imprimé - Amar Jacques, 2023
Des clés pour comprendre l'hypertension artérielle et sa prise en charge. Avec des réponses aux questions des malades concernant la prévention, l'alimentation, les ...
Malbouffe, polluants, additifs, tout ce qu'on nous fait avaler : le guide pour mieux consommer
Livre imprimé - Hess-Halpern Céline, DL 2016, cop. 2016
Guide pour choisir une alimentation exempte de polluants, de pesticides et d'additifs dont les effets peuvent être nocifs pour la santé. Avec des recettes antipolluti...
Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Livre imprimé - Fredot Émilie, impr. 2012, cop. 2012
Manuel sur l'évolution de la consommation, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, les équivalences ali...
L'alimentation en Europe à l'époque moderne : manger et boire, XVIe s.-XIXe s.
Livre imprimé - Meyzie Philippe, DL 2010
Synthèse sur l'histoire de l'alimentation du XVIe au milieu du XIXe siècle, placée au coeur des problématiques de l'histoire économique, sociale, culturelle et pol...
