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Les 365 aliments de la culture gastronomique

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Ma petite bible de l'alimentation antidiabète

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Le médecin propose d'apprendre à faire ses courses, à cuisiner ou encore à gérer l'index glycémique afin d'adopter une alimentation antidiabète au quotidien. Il ...
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Yuka, le guide de l'alimentation saine

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Un programme de nutrition pouvant être suivi avec l'application Yuka et conçu pour modifier son alimentation simplement, en adoptant les principes nutritionnels de ba...
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L' eau dans les aliments : aspects fondamentaux : signification dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés

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Aliments, nutrition et alimentations thérapeutiques : connaissances, outils, applications : nouvelles recommandations 2024

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Le guide de la diversification mixte : diversification classique ou DME ? Faites les deux ! : 100 recettes faciles et gourmandes pour bébé

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