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Yakitate Ja-pan !! . 6 : un pain c'est tout
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, Vachey Olivier, 2006
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
Yakitate Ja-Pan !! : un pain c'est tout . Tome 5
Livre imprimé - Hashigushi Takashi, 2006
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
Les métiers de la défense
Livre imprimé - Vaumas Éléonore de, DL 2017
Regards croisés sur les métiers des sciences de l'information : bibliothèques, archives, documentation, musées
Livre imprimé - Accart Jean-Philippe, Couture Carol, impr. 2014, cop. 2014
Fondé sur de nombreux témoignages et anecdotes de professionnels, cette étude présente les bonnes pratiques de coopération entre les métiers des bibliothèques, d...
Les métiers créateurs de goût : boulanger, pâtissier, tonnelier, vigneron
Livre imprimé - Pouverreau Sandrine, Association ouvrière des Compagnons du Devoir, DL 2017
Vivre de son art : les clés de la réussite pour concilier passion et business
Livre imprimé - Bourgeois Laurence, impr. 2015, cop. 2015
Guide pratique qui fournit des astuces et des conseils pour tout artiste qui souhaite vivre de son travail. Il associe la logique entrepreneuriale à la dimension artis...
