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Le guide des métiers et des compétences : Le GMC
Livre imprimé, 2007
Collection Recherche, développement, métier
Livre imprimé, 2003-
Les métiers de la fonction ressources humaines
Livre imprimé - Association pour l'emploi des cadres, 2013
Ce référentiel rassemble 18 fiches décrivant les métiers cadres de la fonction RH : DRH, responsable paie, juriste social, contrôleur de gestion sociale, SIRH, responsa...
Les professions de la communication: fonctions et métiers
Livre imprimé - Michel Jean-Luc, 2004
Yakitate Ja-pan !! . 7 : un pain c'est tout
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, Vachey Olivier, 2006
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
