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Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas
Livre imprimé - Flandrin Jean-Louis, Cobbi Jane, cop. 1999
Bébé mange de tout : 200 recettes maison faciles de 4 mois à 3 ans
Livre imprimé - Ocampo Sébastienne, Bourgeois Laura, King Dave, Wickenden Nadine, Bursaux Sarah, Karmel Annabel, 2017
200 recettes triées par âge et par catégories et toutes les astuces pour préparer des plats sains, variés et rapides pour les enfants de 4 mois à 3 ans. Avec des exempl...
L'hypertension artérielle : [prenez le contrôle de votre hypertension]
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Des clés pour comprendre l'hypertension artérielle et sa prise en charge. Avec des réponses aux questions des malades concernant la prévention, l'alimentation, les médi...
La science alimentaire de A à Z
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La cuisine découverte : recettes, 0 déchet, 2 ingrédients, 5 min de préparation
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Des recettes crudivores faciles à réaliser en cinq minutes : desserts au chocolat, sauces, salades, chips de fruits et de légumes, entre autres. Des informations sur l'...
Le végétarisme des Lumières : l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle
Livre imprimé - Larue Renan, 2019
Au XVIIIe siècle, de nombreux savants et écrivains français s'intéressent au végétarisme, voire l'adoptent. Ce régime pose de multiples questionnements médicaux, anthro...
