EN
Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque
Livre imprimé - Pfohl-Leszkowicz Annie, France Conseil supérieur d'hygiène publique de France Section de l'alimentation et de la nutrition, DL 1999
Le régime crétois : mythe ou réalité ?
Livre imprimé - Sansonetti Agnés, 2003
Histoire du ventre : entrailles, tripes et boyaux : Antiquité, Moyen Age, époque moderne
Livre imprimé - Collard Franck, Samama Evelyne, 2021
Un recueil de contributions issues d'un colloque et consacrées aux fonctions attribuées au ventre par les textes antiques, médiévaux et modernes, en particulier son rôl...
La cuisine découverte : recettes, 0 déchet, 2 ingrédients, 5 min de préparation
Livre imprimé - Grosjean Nelly, 2021
Des recettes crudivores faciles à réaliser en cinq minutes : desserts au chocolat, sauces, salades, chips de fruits et de légumes, entre autres. Des informations sur l'...
L'hypertension artérielle : [prenez le contrôle de votre hypertension]
Livre imprimé - Amar Jacques, 2023
Des clés pour comprendre l'hypertension artérielle et sa prise en charge. Avec des réponses aux questions des malades concernant la prévention, l'alimentation, les médi...
Malbouffe, polluants, additifs, tout ce qu'on nous fait avaler : le guide pour mieux consommer
Livre imprimé - Hess-Halpern Céline, DL 2016, cop. 2016
Guide pour choisir une alimentation exempte de polluants, de pesticides et d'additifs dont les effets peuvent être nocifs pour la santé. Avec des recettes antipollution...
