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Parmentier, Chaptal, Chevreul : trois grands pionniers de la chimie alimentaire

Livre imprimé - Mazliak Paul, impr. 2011, cop. 2011
Cette étude présente les biographies des chimistes A. Parmentier, J.-A. Chaptal et E. Chevreul ainsi que leurs objets d'études respectifs en chimie organique : l'ami...
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L'alimentation en France : étude de l'évolution de l'alimentation et de son influence sur la société française contemporaine

Livre électronique - Hamana Hélène
alimentationmoyen agerenaissanceancien regimecomportement alimentairehistoire
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L'alimentation anti-endométriose : les bienfaits de l'alimentation anti-inflammatoire pour vaincre la douleur

Livre imprimé - Piasco Fabien, Bergeret Luce, 2023
Des conseils de base en nutrition pour améliorer la qualité de la vie et atténuer les douleurs des femmes atteintes d'endométriose. L'auteur explique comment la nou...
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Equilibrer son alimentation pendant un traitement contre le cancer

Livre imprimé - Liégeois Véronique, Glatigny Annie, 2017
L'auteure présente les aliments riches en antioxydants, en polyphénols et en vitamines et donc efficaces dans les traitements contre le cancer. Elle propose égalemen...
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En finir avec les idées fausses sur l'alimentation

Livre imprimé - Sèze Benjamin, 2025
L'auteur balaye 42 idées erronées sur l'alimentation. A l'heure où la précarité alimentaire ne cesse de croître, où les injonctions au bien manger et les débats...
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Le hamster : petit curieux

Livre imprimé - Starosta Paul, 2007
Pour tout savoir de ce petit rongeur familier des enfants : son alimentation, sa toilette, ses petits, ses jeux...
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