Reel nature : America's romance with wildlife on films
Livre imprimé - Mitman Gregg, 1999
Explora : Guia de exposiciones permanentes
Livre imprimé - Cité des sciences et de l'industrie Direction de la communication et de la promotion, 1990
Risques microbiologiques alimentaires
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Illustré de nombreux schémas et tableaux de synthèse, le livre fait un point complet sur les notions fondamentales de microbiologie générale, de physiologie microbienne...
Le petit traité "Rustica" des produits séchés
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Un guide pratique pour apprendre à conserver ses aliments en les séchant et leur donner ainsi de nouvelles saveurs. Avec un ensemble de recettes pour utiliser les produ...
Création d'entreprise : trouver les bonnes idées
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