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Gestion appliquée : CAP cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Livre imprimé - Kirchmeyer Ginette, Lugnier Michel, 2021
Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser la gestion appliquée en C...
Les effets du numérique sur l'éducation : regards sur une saga contemporaine
Livre imprimé - Baron Georges-Louis, Depover Christian, 2019
Somme de contributions analysant la place du numérique dans l'éducation à la lumière de ses effets sur les apprentissages, le fonctionnement des écoles et les mili...
La Terre plate : généalogie d'une idée fausse
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Penser que le Moyen Âge a cru en une terre plate, par ignorance scientifique autant que coercition religieuse, est un lieu commun. Les auteures expliquent la genèse d...
Psychotropes et tueries de masse : essai
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Tout pour être freelance
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Aussi loin que possible
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Antoine et Tony font parfois la course en allant au collège, mais, un matin, ils ne se sont pas arrêtés. Ils sont sortis de la ville et ont laissé leurs peurs derri...
