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Yakitate Ja-pan !! : un pain c'est tout . 14
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, 2008
Ce manga raconte l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger.
Yakitate Ja-Pan !! : un pain c'est tout . Tome 5
Livre imprimé - Hashigushi Takashi, 2006
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
Yakitate Ja-pan !! : un pain c'est tout . 6
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, Vachey Olivier, 2006
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
Yakitate Ja-pan !! : un pain c'est tout . 11
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
Yakitate Ja-pan !! . 8 : un pain c'est tout
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, 2007
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
Le métier de chercheur : Regard d'un anthropologue
Livre imprimé - Latour Bruno, 1995
