EN
Le guide de la diversification mixte : diversification classique ou DME ? Faites les deux ! : 100 recettes faciles et gourmandes pour bébé
Livre imprimé - Sousa Céline de, Zalejski Christine, Kanako Isabelle, 2023
Cent recettes déclinées en deux façons pour débuter la diversification alimentaire de l'enfant : l'introduction des aliments sous forme de purée et la diversificat...
Qu'est-ce qu'on mange ? : l'alimentation des ados de A à Z
Livre imprimé - Cassuto Dominique, impr. 2013, cop. 2013
L'adolescence est une période de transformation au cours de laquelle le jeune adulte a besoin d'affirmer son identité. L'alimentation fait partie des domaines à expl...
Aliments et risques alimentaires : guide des principes nutritionnels et des enjeux de sécurité sanitaire des aliments
Livre imprimé - Chevallier Laurent, Weissmann Ragnar, 2026
Destiné aux professionnels de santé, cet ouvrage propose une approche globale de l'alimentation associant nutrition, sécurité sanitaire et santé environnementale. Les a...
Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
Livre imprimé, impr. 2002
Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque
Livre imprimé - Pfohl-Leszkowicz Annie, France Conseil supérieur d'hygiène publique de France Section de l'alimentation et de la nutrition, DL 1999
Le régime crétois : mythe ou réalité ?
Livre imprimé - Sansonetti Agnés, 2003
