Histoire des peurs alimentaires : du Moyen âge à l'aube du XXe siècle
Livre imprimé - Ferrières Madeleine, cop. 2002
La terre
Livre imprimé, 2001
Cartes, schémas, diagrammes permettent de comprendre les phénomènes géologiques et les méthodes d'étude de la Terre.
Le loup en Europe
Livre imprimé - Okarma Henryk, Kempf Christian, 1998
Archives de l'automobile
Livre imprimé, 1995
Les boeufs malades de la peste : la peste bovine en France et en Europe XVIIIe-XIXe siècle
Livre imprimé - Vallat François, DL 2009
Venue d'Asie, la peste bovine a touché le cheptel bovin à huit reprises au cours des XVIIIe et XIXe siècles. Mettant en exergue les moyens de lutte contre les grande...
Mises en récit de la technique : regards croisés
Livre imprimé - Chouteau Marianne, Thévenard-Nguyen Céline, impr. 2011
Les contributeurs, chercheurs issus de disciplines diverses, montrent en quoi les techniques, faites de langage et de discours, engendrent des récits, s'inspirent et c...