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Principes du journalisme : ce que les journalistes doivent savoir, ce que le public doit exiger
Livre imprimé - Berry Monique, Rinner Baptiste, Kovach Bill, Rosenstiel Tom, 2023
Constatant une crise de confiance du public à l'égard des médias, les auteurs déplorent la confusion des genres entre journalisme et animation, les impératifs d'au...
La cantoche . 9 . La main à la pâte
Livre imprimé - Nob, 2024
Les tribulations d'enfants ordinaires à la cantine, entre batailles de nourriture, coups bas et glissades. ©Electre 2024
L'import-export scientifique : ethnographie d'un projet international, pluridisciplinaire et financé
Livre imprimé - Tralongo Stéphanie, 2024
Etude ethnographique sur la recherche scientifique et sur les résultats qu'elle produit lorsque le projet est à la fois pluridisciplinaire, international et financé ...
Dans la peau d'un grand chef
Livre imprimé - Joffre Sylvain, Boutan Anjuna, 2023
Un documentaire pour découvrir le métier de chef cuisinier, incarné par l'auteur, lui-même chef d'un restaurant étoilé près de Toulouse. Il évoque sa formation,...
Biologie : métiers, études, emploi
Livre imprimé - Alexandre-Bailly Frédérique, Office national d'information sur les enseignements et les professions
Le caniche à frange : une journée chez mon coiffeur
Livre imprimé - Boutavant Marc, Gutman Colas, 2025
Le caniche à frange est snob et odieux envers les moins bien lotis. Mais le jour où Pépète, une chienne très mignonne, croise son chemin sans s'intéresser à lui,...
