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nutrition et prevention des cancers
Livre imprimé - Institut national du cancer, Le Réseau Nutrition Activité physique Cancer Recherche (Réseau NACRe), decembre 2019
Cette Fiche repère fait le point sur les facteurs de risque liés à la nutrition (activité physique incluse) : alcool (8% des cancers), alimentation déséquilibrée (5,4%)...
Eternit et l'amiante : 1922-2000 : aux sources du profit, une industrie du risque
Livre imprimé - Hardy-Hémery Odette, Centre d'études et de recherches sur les savoirs, les arts, les techniques, les économies et les sociétés, DL 2005
L'auteure développe l'histoire de la réussite d'Eternit, société de production de matériaux de couverture en amiante-ciment, créée en 1922 et qui, grâce à une ...
Histoire des innovations alimentaires : XIXe et XXe siècles
Livre imprimé - Capatti Alberto, Williot Jean-Pierre, Drouard Alain, Centre de recherche en histoire de l'innovation, DL 2007
Les thèmes traités sont la formation du secteur agroalimentaire, les techniques innovantes, la stratégie des acteurs de l'innovation et les consommateurs.
Instruments scientifiques à travers l'histoire : [colloque tenu du 6 au 8 avril 2001]
Livre imprimé - Hébert Elisabeth, Institut de recherche sur l'enseignement des mathématiques, Association des professeurs de mathématiques de l'enseignement public, impr. 2004
Evaluation de l'exposition "Cuir toujours"
Livre imprimé - Analyse, recherche et conseil en marketing et communication, Cité des sciences et de l'industrie Département Evaluation et prospective, 1989
Technologies de contrôle dans la mondialisation : enjeux politiques, éthiques et esthétiques
Livre imprimé - Chardel Pierre-Antoine, Rockhill Gabriel, Groupe de recherche "Éthique, Technologies, Organisations, Société", impr. 2009
L'éthique des nouvelles technologies dans le contexte de la mondialisation., Ont contribué à cet ouvrage : Emily Apter, Didier Bigo, Pierre-Antoine Cherdel, Yves Cit...
