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La bibliothèque de Peiresc : philosophie
Livre imprimé - Bayle Édith, Bresson Agnès, Maillard Jean-François, Institut de recherche et d'histoire des textes, 1990
La Renaissance ou L'invention d'un espace
Livre imprimé - Wunenburger Jean-Jacques, Magnard Pierre, Centre Gaston Bachelard de recherches sur l'imaginaire et la rationalité, DL 2000
Eternit et l'amiante : 1922-2000 : aux sources du profit, une industrie du risque
Livre imprimé - Hardy-Hémery Odette, Centre d'études et de recherches sur les savoirs, les arts, les techniques, les économies et les sociétés, DL 2005
L'auteure développe l'histoire de la réussite d'Eternit, société de production de matériaux de couverture en amiante-ciment, créée en 1922 et qui, grâce à une ...
Archéologie industrielle en Bretagne
Livre imprimé - Barral i Altet Xavier, Centre de recherche sur les arts anciens et modernes de l'Ouest de la France, 1991
nutrition et prevention des cancers
Livre imprimé - Institut national du cancer, Le Réseau Nutrition Activité physique Cancer Recherche (Réseau NACRe), decembre 2019
Cette Fiche repère fait le point sur les facteurs de risque liés à la nutrition (activité physique incluse) : alcool (8% des cancers), alimentation déséquilibrée (5,4%)...
Histoire des innovations alimentaires : XIXe et XXe siècles
Livre imprimé - Capatti Alberto, Williot Jean-Pierre, Drouard Alain, Centre de recherche en histoire de l'innovation, DL 2007
Les thèmes traités sont la formation du secteur agroalimentaire, les techniques innovantes, la stratégie des acteurs de l'innovation et les consommateurs.
