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La radioactivité : histoire d'une découverte
Livre imprimé - Barbo Loïc, 1990
Epistemologia : rivista italiana di filosofia della scienza : an Italian journal for the philosophy of science
Revue imprimée - Agazzi Evandro
Science et culture
Revue imprimée
Histoire d'algorithmes : du caillou à la puce
Livre imprimé - Chabert Jean-Luc, impr. 1994
L'usage des ordinateurs a ranimé l'intérêt pour des techniques algorithmiques nées en d'autres lieux et d'autres temps. Souvent délaissées par les historiens et les sci...
France : recettes - terroirs - spécialités
Livre imprimé - Dominé André, Beer Günter, cop. 2010
L'originalité de la gastronomie française et ses terroirs est présentée à travers les vins, les fromages, la charcuterie et la pâtisserie.
L'épistémologie des pratiques : pour l'unité du savoir
Livre imprimé - Zapata Antoine, Martinand Jean-Louis, 2004
S'intéresse à la manière dont se construisent les pratiques, ainsi que les savoirs qui en découlent. Propose pour cela la constitution d'une épistémologie des pratiques...
