La cumulativité du savoir en sciences sociales : en hommage à Jean-Michel Berthelot
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Les sciences sociales en savent-elles plus aujourd'hui qu'hier ? C'est à cette question que des spécialistes de huit disciplines ont répondu dans l'ouvrage, de manière ...
12 exercices pour se passer de la cigarette
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Des exercices et des quiz pour les fumeurs qui souhaitent trouver la motivation pour arrêter de fumer.
La technologie, science humaine : recherches d'histoire et d'ethnologie des techniques
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La mémoire de l'État : histoire des Archives nationales
Livre imprimé - Favier Lucie, Rémond René, DL 2004, cop. 2004
Les métiers de l'hôtellerie-restauration
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Unasylva : revue internationale des forêts et des industries forestières
Revue imprimée - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture