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Modernist cuisine
Livre imprimé - Myhrvold Nathan, Young Chris, Bilet Maxime, Smith Ryan Matthew, cop. 2011
Les auteurs de ce livre, ainsi que leur équipe de 20 personnes au sein de The Cooking Lab, composée de scientifiques, d'inventeurs et de cuisiniers, ont développé de no...
Créationnismes, mirages et contrevérités
Livre imprimé - Grimoult Cédric, impr. 2012
C. Grimoult présente les créationnistes contemporains, leurs objectifs, leurs stratégies, leurs arguments et leurs réseaux ainsi que leurs origines religieuses. Il prop...
Introduction à l'ingénierie des installations nucléaires
Livre imprimé - Sapy Georges, 2012
Une introduction aux aspects scientifiques, techniques, juridiques et réglementaires des installations nucléaires de base. Cet ouvrage didactique offre une présentation...
Nicht misshandeln : das Krankenhaus Moabit : 1920-1933, ein Zentrum juedischer Aerzte in Berlin : 1933-1945, Verfolgung, Widerstand, Zerstoerung
Livre imprimé - Pross Christian, Winau Rolf, 1984
Synchronicité : le pont entre l'esprit et la matière
Livre imprimé - Peat F. David, Murray Bruno, 1988
The Industrial archaeology of Nebraska
Livre imprimé - Rapp William F., Beranek Susan K., 1984
