Cours de gastronomie moléculaire . N° 1 . Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ?
Livre imprimé - This Hervé, DL 2009
Une leçon de science avec comme laboratoire la cuisine. Si l'auteur définit ce qu'est le travail du scientifique, la méthode expérimentale, l'élaboration des lois ...
Prendre la parole sans stress : inspirez et impactez votre public !
Livre imprimé - Haumont Pascal, 2019
Ce guide s'adresse à tous ceux qui désirent dépasser leurs inhibitions pour oser prendre la parole en public, principalement dans un contexte professionnel. L'auteur...
Innover, c'est l'affaire de tous
Livre imprimé - Kermadec Yann de, Appert Etienne, DL 2007
L'innovation est vitale pour les entreprises et l'innovation ne se décrète pas, mais elle se manage. Ce livre décrit les comportements qui favorisent l'innovation, c...
Méthodes quantitatives
Livre imprimé - Simard Christiane, 2018
The epidemic streets : infectious disease and the risk of preventive medicine, 1856-1900
Livre imprimé - Hardy Anne, 1993
Lettres sur la pratique psychanalytique : précédées des souvenirs d'un pionnier de la psychanalyse...
Livre imprimé - Weiss Edoardo, Freud Sigmund, Chazaud Jacques, Grotjahn Martin, Etoré Julien, impr. 1975