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Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
Livre imprimé - Leyral Guy, Vierling Elisabeth, impr. 2007
Asssocie les connaissances de base en microbiologie générale à leurs applications dans le domaine de la science des aliments. A jour des dernières évolutions réglementa...
La géologie : passé, présent et avenir de la Terre
Livre imprimé - Allègre Claude, Dars René, DL 2009
A partir de la théorie de la tectonique des plaques, l'histoire de la géologie est retracée et complétée par les développements modernes. L'importance économique...
Le manuel du plancton
Livre imprimé - Mollo Pierre, Noury Anne, impr. 2013, cop. 2013
Ce manuel pédagogique propose de comprendre et de mieux connaître le plancton. Cet acteur vital de léquilibre écologique du milieu aquatique compte des milliers des...
Les progrès de la peur
Livre imprimé - Farouki Nayla, DL 2001, cop. 2001
The development of Newtonian calculus in Britain 1700-1800
Livre imprimé - Guicciardini Niccolò, cop. 1989
Charles Darwin in Australia
Livre imprimé - Nicholas Frank William, Nicholas J. M., 2008
