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Sucré, salé, poivré et compagnie
Livre imprimé - Anghinolfi Claire, Pasquet Jacques, 2020
Un documentaire sur les épices à travers le monde : sel, poivre, piment, moutarde, gingembre, sucre, cannelle, vanille, chocolat, café, thé... D'où viennent-elles ? Sou...
Cuisiner comme un chef à Paris : cours, boutiques, trucs et astuces : pour mettre de la saveur dans nos assiettes
Livre imprimé - Seeman Nicole, 2022
Une sélection de renseignements pratiques et d'adresses parisiennes pour prendre des cours de cuisine (française, asiatique, diététique, etc.), acheter du matériel, tro...
Le guide complet de l'alimentation de votre bébé de 0 à 2 ans : allaitement, biberon, diversification et repas de grand : basé sur les données scientifiques et les recommandations de l'OMS
Livre imprimé - Foglietta-Dreyfuss Stéphanie, Rivier Sophie, Garcin Amélie, 2024
Diététicienne en nutrition pédiatrique, l'auteure propose un guide sur l'alimentation du nourrisson : allaitement maternel, biberon, diversification alimentaire, entre ...
CAP pâtissier 1re et 2e années, bloc de compétences 1, pôle 1 : tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Livre imprimé - Percheron Frédéric, 2021
Ce manuel aux pages détachables contient des cours théoriques et des activités ludiques pour acquérir les connaissances conformes au référentiel en vigueur. Avec des ca...
What did you eat yesterday ? . 5
Livre imprimé - Yoshinaga Fumi, Mistrot Guillaume, 2025
La suite des aventures de Shirô Kakei, un avocat pressé de rentrer chaque soir pour préparer de savoureux petits plats à son compagnon de longue date, Kenji Yabuki, coi...
