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The commonbread . 1
Livre imprimé - Mujiha, Fujimoto Satoko, 2023
Haruka, exploratrice de ruines, vit dans un monde où la seule nourriture des humains est un pain préfabriqué, le commonbread. Ayant depuis longtemps oublié son passé, l...
The commonbread . 2
Livre imprimé - Mujiha, Fujimoto Satoko, 2023
Haruka trouve des jarres anciennes contenant une étrange matière appelée curry. Mais sa découverte attire des brigands qui lui tendent un piège. ©Electre 2024
Papillote
Livre imprimé
Dis-moi ce que tu manges...
Livre imprimé - Raoult-Wack Anne-Lucie, Paillotin Guy, DL 2001, cop. 2001
Choisir les meilleurs aliments : ce que disent (et ne disent pas) les étiquettes : additifs, OGM, pesticides, allergènes, labels...
Livre imprimé - Clergeaud Lionel, 2020
Un guide pour apprendre à décrypter les listes d'ingrédients des produits alimentaires afin de préserver sa santé. L'auteur aborde l'histoire des pesticides et de l'agr...
La couleur des aliments : de la théorie à la pratique
Livre imprimé - Jacquot Muriel, Fagot Philippe, Voilley Andrée, Berset Claudette, DL 2011
Un point sur les connaissances et les expériences en matière de recherches et d'applications de la couleur dans l'univers des aliments. Les contributions abordent les f...
