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Le maître de poste et le messager : une histoire du transport public en France au temps du cheval, 1700-1850

Livre imprimé - Marchand Patrick, DL 2006
Histoire du transport public de voyageurs et de lettres dans l'ancienne France : poste aux chevaux, poste aux lettres et messageries. Met en lumière le fonctionnement ...
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Sans viande et très heureux : mieux vivre en devenant végétarien

Livre imprimé - Couplan François, DL 2006, cop. 2006, impr. 2006
Eléments concrets en faveur du végétarisme et du végétalisme. L'abus de viande s'avère très dangereux pour la santé. Le corps médical a désormais pris conscience que le...
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L'écologie pour tous : quelle planète pour demain ?

Livre imprimé - Pelt Jean-Marie, Williencourt Véronique de, Williencourt Michel de, Loiselet Yves, Ollivry Soazic, impr. 2010
Dans cet ouvrage l'auteur suggère des actions simples et novatrices, pour que chacun puisse adopter une démarche écologique durable.
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D'où vient le chocolat de ma tablette?

Livre imprimé - Harel Karine, Balicevic Didier, DL 2010
Des explications détaillées sur la culture des cacaoyers et la fabrication industrielle ou artisanale des produits à base de chocolat. Avec des photographies, des sc...
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Comment l'esprit produit du sens : notions et résultats des sciences cognitives

Livre imprimé - Le Ny Jean-François, impr. 2005
psycholinguistiquelinguistique cognitivepsychologie cognitivesignification (linguistique)semantique et psychologiecognition
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The origins and development of food policies in Europe

Livre imprimé - Burnett John, Oddy Derek J., 1994
histoire de l'alimentationpolitique alimentaire
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