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Analemme (cadran solaire)
Livre imprimé - Ptolémée Claude, Commandino Federico, Peyroux Jean, impr. 2009
Cet ouvrage nous montre que nous devons aux grecs la mesure du temps à l'aide des cadrans solaires. Il contient selon Delambre le germe de la trigonométrie et des sinus...
Technologie des textiles
Livre imprimé - Brossard Isabelle, cop. 1997
Tores et torsades : des associations supramoléculaires insolites
Livre imprimé - Charvolin Jean, Sadoc Jean-François, 2011
Sagesses minérales : médecine et magie des pierres précieuses au Moyen âge
Livre imprimé - Gontero Valérie, 2010
Traités sur les pierres précieuses, les lapidaires recensent et décrivent les gemmes, puis présentent leurs vertus médicinales et magiques. Les plus anciens traite...
Gestion, culture professionnelle, CAP 1re-2e années cuisine, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant : nouveaux référentiels
Livre imprimé - Binefa Catherine, Bignon Véronique, 2017
A partir de cas concrets, des fiches de synthèse et des exercices pour préparer l'examen de gestion au CAP cuisine. Présenté en vingt chapitres, l'ouvrage aborde le...
La psychologie de l'intelligence
Livre imprimé - Piaget Jean, Houdé Olivier, impr. 2012, cop. 2012
Ce document examine le rôle de l'intelligence par rapport aux processus adaptatifs en général, montre que l'acte d'intelligence consiste à grouper des opérations s...
