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Convention collective nationale, Cinq branches industries alimentaires diverses : du 21 mars 2012, étendue par arrêté du 24 mai 2013
Livre imprimé - France Ministère du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social, 2013
Sciences appliquées : alimentation, hygiène : nouveau BEP
Livre imprimé - Lapie Pascale, Maillet-Vérité Virginie, 2002
Convention collective, Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé : du 3 juillet 1997, étendue par arrêté du 3 mars 1998
Livre imprimé - France, France Ministère de l'emploi, du travail et de la cohésion sociale, 2005
Les recettes des films de Noël : 50 recettes inspirées de films cultes !
Livre imprimé - Lalbaltry Juliette, Besco-Jaoui Deborah, Deslandes Charly, 2022
Cinquante recettes inspirées par des films de Noël comme le chocolat chaud dans The holiday, les gâteaux dans La princesse de Chicago ou encore le sundae dans Maman ...
Emballages alimentaires : maîtrisez les bases réglementaires !
Livre électronique - Mercadié Corinne, Kahl Maud, Bladié Jérémy, Nakara Myriam
La restauration en questions : faux, vrai : 450 réponses aux idées reçues
Livre imprimé - Comité permanent de la restauration collective, 2004
Permet aux professionnels de la restauration de vérifier la véracité de diverses opinions couramment émises sur le terrain. Il permet de retrouver les idées reçues dans...
