EN
Alimentation & Alzheimer : s'adapter au quotidien : guide pratique à l'usage des aidants
Livre imprimé - Hirsch Emmanuel, 2018
Un guide pour optimiser l'alimentation des patients atteints d'Alzheimer en expliquant par exemple comment mettre en place de nouvelles façons de manger ou de cuisiner ...
À la cantine
Livre imprimé - Dolto-Tolitch Catherine, Faure-Poirée Colline, Robin, 2019
Un album abordant les problèmes des premiers repas à la cantine, sans les parents et avec les amis de la classe, tels que le contenu de l'assiette, les règles de polite...
Un repas vegan par jour
Livre électronique - Cameron suzy
D'où ça vient ?
Livre imprimé - Baumann Anne-Sophie, Garralon Claire
Texture et flaveur des aliments : vers une conception maîtrisée
Livre imprimé - Guichard Élisabeth, Genot Claude, Voilley Andrée, DL 2012, cop. 2012
Des chercheurs font le point sur les connaissances et lacunes actuelles concernant la physico-chimie complexe du goût des aliments et les perceptions sensorielles indui...
Les bienfaits de l'alimentation méditerranéenne et crétoise
Livre imprimé - Teubner Géraldine, 2003
