EN
Education for the industrial world : the Ecoles d'Arts et Métiers and the rise of French industrial engineering
Livre imprimé - Day Charles Russell, cop. 1987
L'enseignement classique au XVIIIe siècle : collèges et universités
Livre imprimé - Costabel Pierre, cop. 1986
Dans l'atelier de Pépère
Livre imprimé - Pommier Maurice, 2007
Sylvain passe ses vacances chez son grand-père, menuisier dans les années 1950. L'atelier est peuplé de lutins et d'outils qui ont tous une histoire à raconter. {Electr...
The treasure of health : from the omnipotence of medicinal herbs to the atomization of drugs
Livre imprimé - Beretta Marco, 1997
Institutes for the history of medicine and health in Europe : a guide
Livre imprimé - Jütte Robert, 1997
Yakitate Ja-pan !! . 8 : un pain c'est tout
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, 2007
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
