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Alim'agri : magazine du ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche
Revue électronique - France Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche
Jeûne, régimes restrictifs et cancer : revue systématique des données scientifiques et analyse socio-anthropologique sur la place du jeûne en France
Livre imprimé, 2017
Le rapport aborde les différents concepts de jeûne et de régimes restrictifs (restriction calorique, protéique, glucidique ou régime cétogène) pour lesquels des données...
Le guide des additifs alimentaires : ce que cachent les étiquettes
Livre imprimé - Frély Rachel, DL 2014, cop. 2014
Un guide pour connaître les 24 catégories d'additifs et leur rôle : acidifiant, colorant, conservateur, édulcorant, etc. Electre 2014
Un repas vegan par jour
Livre électronique - Cameron suzy
Objekt Geschichten . Histoires d'objets
Livre imprimé - Schärer Martin R., Raboud-Schüle Isabelle, Alimentarium, 1995
Les bienfaits de l'alimentation méditerranéenne et crétoise
Livre imprimé - Teubner Géraldine, 2003
