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The scientific apparatus of Nicholas Callan and other historic instruments
Livre imprimé - Mollan Charles, Upton John, 1994
Une vie de pain : faire, penser et dire le pain en Europe
Livre imprimé - Macherel Claude, Zeebroek Renaud, 1994
Publications du Centre international d'étude du XVIIIe siècle
Livre imprimé - Centre international d'étude du XVIIIe siècle, 1999-
Publications de la Sorbonne . Série Histoire ancienne et médiévale
Livre imprimé - Université Paris-Sorbonne, 1982-
L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France
Livre imprimé - Lebey Claude, Conseil national des arts culinaires, 1992-
Science and philosophy
Livre imprimé - Nersessian Nancy J., 1984-
