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Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de gastronomie

Livre imprimé - Brécourt-Villars Claudine, 2023
Ce dictionnaire illustré de nombreuses citations puisées dans 350 oeuvres depuis le XIVe siècle, explique l'origine des noms de plats, de sauces ou encore de bonbons...
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Face à Alzheimer : L'expérience de la perte ?

Livre imprimé - Frisone Gloria, 2024
A partir d'entretiens menés durant cinq ans, l'anthropologue appréhende la maladie d'Alzheimer dans son intégralité. Elle examine comment cette maladie est perçue ...
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Temps : ou les mystères de Chronos

Livre imprimé - Lem Sophie, Tonelli Guido, 2024
Une réflexion sur le temps, celui des grandes distances cosmiques et de l'infiniment petit. L'auteur relate l'histoire du temps puis évoque l'espace-temps et la masse...
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Neurologie

Livre imprimé - Zuber Mathieu, Logak Michel, Bruandet Marie, Marcaud Véronique, Beaugrenier Diane de, 2024
Les connaissances indispensables à l'exercice du métier d'infirmier dans les domaines de la neurologie : anatomie et physiologie, examens et tableaux cliniques, princ...
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Aïe ! : la douleur se traite aussi avec humour

Livre imprimé - Doucet Alex, Achdé, Sichère Patrick, 2024
De maux de dents ou de dos à la fibromyalgie en passant par les membres fantômes ou les hémorroïdes, un rhumatologue et un dessinateur décrivent sept douleurs, leu...
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Mon infractus : (quand j'étais DJ)

Livre imprimé - Bourhis Hervé, 2024
En juin 2022, l'auteur, 48 ans, fait un infarctus. Partant de cet événement et de sa relation avec son médecin traitant, madame Leblanc, qui prononce infractus, il p...
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