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Le temps philosophique : publ. du département de philosophie Paris X-Nanterre
Revue imprimée - Balaudé Jean-François, Kambouchner Denis
Défis pratiques en sciences expérimentales et technologie
Livre imprimé, 2005-
Histoire
Livre imprimé - Desgranges Michel, Vidal-Naquet Pierre, 1989-
La Petite vermillon
Livre imprimé, 1992-
Catastrophes naturelles
Livre imprimé - Watts Claire, DL 2006
Ce livre présente les catastrophes naturelles les plus récentes comme le tsunami de décembre 2004, le tremblement de terre qui dévasta la ville de Bam en Iran en de...
Yakitate Ja-pan !! . 7 : un pain c'est tout
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, Vachey Olivier, 2006
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
