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Longévité et pleine santé : Les secrets devoilés des meilleurs ingrédients santé
Livre imprimé - Gigon Franck, Laboratoires COPMED, 2021
Des conseils pour s'alimenter correctement et vivre plus longtemps face au stress, à la pollution ou à une alimentation trop riche. L'auteur explique l'importance du me...
Protégez votre cerveau : ou comment booster votre cerveau perdre du poids, recouvrer et rester en bonne santé
Livre imprimé - Perlmutter David, Loberg Kristin, 2018
Un programme pratique pour adopter une alimentation saine au quotidien, en limitant les aliments néfastes pour le cerveau. Avec des recettes et des idées de menus, des ...
Précis de nutrition
Livre imprimé - Baudat Nicole, DL 2008, cop. 2016
Sans oublier la dimension psycho-socio-culturelle de l'alimentation, ce guide propose de faire le point sur la nutrition. Une grande partie de l'ouvrage est consacrée a...
Fraudes alimentaires : approche réglementaire et méthodologie analytique
Livre imprimé - Ducauze Christian J., DL 2003
Jeûne, régimes restrictifs et cancer : revue systématique des données scientifiques et analyse socio-anthropologique sur la place du jeûne en France
Livre imprimé, 2017
Le rapport aborde les différents concepts de jeûne et de régimes restrictifs (restriction calorique, protéique, glucidique ou régime cétogène) pour lesquels des données...
Le guide des additifs alimentaires : ce que cachent les étiquettes
Livre imprimé - Frély Rachel, DL 2014, cop. 2014
Un guide pour connaître les 24 catégories d'additifs et leur rôle : acidifiant, colorant, conservateur, édulcorant, etc. Electre 2014
