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Levain : mon guide pas à pas pour l'apprivoiser + 40 recettes pour en profiter
Livre imprimé - Zanon Valérie, Louis Linda, 2021
Des recettes autour du levain, un agent levant naturel que l'on obtient en laissant reposer plusieurs jours un mélange d'eau et de farine. Il a pour particularité de pr...
L'IA au service des RH : pour une expérience collaborateur augmentée
Livre imprimé - Barabel Michel, Besseyre des Horts Charles-Henri, Ferras Thimothée, Lever Julien, Stiegler Bernard, 2020
Des études consacrées aux mutations de l'intelligence artificielle et à ses apports pour le secteur des ressources humaines, à travers des témoignages et des cas pratiq...
Réseaux (a)sociaux : découvrez le côté obscur des algorithmes
Livre imprimé - Lefief-Delcourt Alix, Stora Michael, 2021
La face cachée des réseaux sociaux est dévoilée dans une enquête qui décrypte leur fonctionnement. Leurs algorithmes sont conçus pour rendre l'utilisateur dépendant et ...
Thermodynamique de l'évolution : un essai de thermo-bio-sociologie
Livre imprimé - Roddier François, Bonnet Roger-Maurice, 2021
L'astrophysicien tente de comprendre si des lois régissent l'évolution, aussi bien génétique que culturelle. Pour cela, il utilise les lois de la thermodynamique, et pl...
Tout seuls
Livre imprimé - Moundlic Charlotte, Tallec Olivier, 2022
Les parents de Polo partent en vacances pendant cinq jours laissant le petit garçon, sa soeur et son frère de 11 et 13 ans sous la surveillance de la cousine Arianne. M...
Introduction à la métallurgie générale
Livre imprimé - Lévy Jacques, 1999
Reprend le cours de métallurgie générale dispensé aux élèves de première année de l'Ecole des mines de Paris. Résume les principales idées et théories de base concernan...
