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Fraudes alimentaires : approche réglementaire et méthodologie analytique

Livre imprimé - Ducauze Christian J., DL 2003
alimentschimie analytiqueindustries agroalimentairesanalyse d'alimentindustrie alimentairecontrole des alimentscontamination des alimentsindustrie agroalimentaire (secteur d'activite)controle sanitaire
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Les goûts du chocolat dans le monde

Livre imprimé - Tibère Valentine, Marcilhac Vincent, Tibère Valentine, 2019
Des contributions consacrées au chocolat, produit désormais consommé partout dans le monde. Les auteurs s'intéressent à son goût qui varie selon la culture gastronomiqu...
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Les lasagnes de mamie

Livre imprimé - Vetri Giulia, 2021
Un album invitant à la nostalgie, à la douceur et à la gourmandise autour de la transmission entre une grand-mère et son petit-fils ou sa petite-fille. L'enfant est app...
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À la cantine

Livre imprimé - Dolto-Tolitch Catherine, Faure-Poirée Colline, Robin, 2019
Un album abordant les problèmes des premiers repas à la cantine, sans les parents et avec les amis de la classe, tels que le contenu de l'assiette, les règles de polite...
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Un repas vegan par jour

Livre électronique - Cameron suzy
alimentation vegetaliennevegetaliens
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Objekt Geschichten . Histoires d'objets

Livre imprimé - Schärer Martin R., Raboud-Schüle Isabelle, Alimentarium, 1995
alimentationexposition scientifique
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