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Etonnant vivant : découvertes et promesses du XXIe siècle
Livre imprimé - Jessus Catherine, Gaude Therry, Fuchs Alain, Lévy Yves, 2017
Un voyage au coeur du vivant qui explore les toutes premières formes de vie sur Terre et témoigne de la complexité du vivant en même temps que ses différentes applicati...
Journal anthropique de la cause animale
Livre imprimé - Defréville Anne, 2022
Enna prend peu à peu conscience de la cruauté des hommes envers les animaux dans les secteurs de l'alimentation, de l'industrie du luxe, de la santé et de la recherche....
Petit Poilu . Gribouillis & Kraboutchat
Livre imprimé - Bailly Pierre, Fraipont Céline, 2025
Après avoir taillé des crayons dans un taille-crayon géant, Petit Poilu plonge dans l'océan de copeaux qu'il a créé. Il se retrouve dans un monde étonnant où tout est d...
La ligne de commande par l'exemple
Livre imprimé - Fourmond Vincent, 2013
Cet ouvrage théorique et pratique permet d'apprendre à manipuler la ligne de commande afin de gérer ses fichiers, manipuler ses documents, rechercher et mettre en forme...
Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale . 2 . Culture professionnelle : activités pratiques
Livre imprimé - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Venturi-Foch Laetitia, Enguehard Martial, 2017
Ce manuel traite de la culture professionnelle tout en prenant en compte le cahier des charges des produits de boulangerie et de pâtisserie, sous la forme de fiches dét...
Le calcul de doses sans erreur
Livre imprimé - Contejean Nadège, Kovalevitch Marie-Christine, Leconte Fabien, Pierre-Poulet Nicole, Poulet André, 2019
Livre de méthodologie et d'entraînement pour réussir les calculs de doses, avec un rappel sous forme de fiches des concepts et des opérations mathématiques de base en l...
