GESTION APPLIQUEE CAP BOULANGER/PATISSIER
Livre imprimé - Letienne Vincent, Ricaud Sandrine, 2025
Cet ouvrage en couleurs, consommable et détachable, est destinée aux élèves, apprentis, ainsi qu'aux adultes en formation en CAP Boulanger et CAP Pâtissier. Cet ou...
Gestion des ressources humaines : 50 exercices corrigés
Livre imprimé - Guillot-Soulez Chloé, Cloet Héloïse, Landrieux-Kartochian Sophie, 2025
Cinquante exercices avec des corrigés détaillés pour tester et améliorer ses connaissances, acquérir le savoir-faire méthodologique et maîtriser les principes ai...
L'animation sociale avec les personnes âgées : manuel des pratiques professionnelles pour la formation méthodologique des animateurs : animateurs techniciens de niveau 4 et animateurs des niveaux supérieurs
Livre imprimé - Hervy Bernard, 2025
Manuel des pratiques professionnelles pour la formation des animateurs sociaux travaillant majoritairement avec les personnes âgées, mais aussi auprès de personnes e...
Nous sommes la voix de celles qui n'en ont plus : à l'origine des collages contre les féminicides
Livre imprimé - Guzzo Paola, Rousset Cécile, Daycard Laurène, 2025
En 2019, une militante propose à des inconnues, contactées sur les réseaux, de se réunir pour produire un collage contre les féminicides sur les murs de Paris. En ...
Art concret + graphisme = Abc con fantasia
Livre imprimé - Guégan Victor, Cluzel Jean-Sébastien, Grasser-Fulchéri Fabienne, Salmon Béatrice, 2026
Présentation des cadres historiques et géographiques au sein desquels les interactions entre art concret et graphisme ont pu naître. Imaginant qu'il existe, en parallèl...
La planète Terre et ses extraordinaires propriétés : émergence, adaptation, autorégulation
Livre imprimé - Bertrand Philippe, 2025
A l'intersection de plusieurs disciplines scientifiques, l'auteur dresse un état des lieux des propriétés de la Terre et met en avant leur complémentarité. Du big bang ...