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Français et anglais à table, du Moyen âge à nos jours

Livre imprimé - Mennell Stephen, Detienne Thierry, DL1987
cookerycuisine anglaisecuisine francaisefood habitsgastronomiecookery, englishhabitudes alimentaireshistoire
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Moulins hydrauliques du Moyen-âge : l'apport des comptes des chanoines de Sens, XVe siècle

Livre imprimé - Rouillard Joséphine, 1996
histoire economiquemoyen agemoulins a eaumeuneriemoulin a eauhistoire
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Mémoire d'avenir : l'Histoire dans l'Entreprise : actes

Livre imprimé - Hamon Maurice, Torres Félix, Caron François, Colloque d'histoire appliquée aux entreprises, Compagnie de Saint-Gobain, Public histoire, 1987
histoire appliqueeentrepriseshistoire des entreprises
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La fabrication de la science

Livre imprimé - Chalmers Alan F., Foster Marie-Brigitte, 1991
philosophie des scienceshistoire
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L'Aurochs : de Lascaux au XXIe siècle

Livre imprimé - Guintard Claude, Néron de Surgy Olivier, cop. 2014
Avant sa disparition en 1627, l'aurochs était un animal présent sur Terre depuis 500.000 ans, rentré dans la culture notamment par l'intermédiaire de représentations da...
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