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La vigne et le vin : transformations des filières et des acteurs
Livre imprimé - Georgopoulos Théodore, Kanyinda Kasanda Alois, Leclercq Emmanuelle, Melin Aurélie, Deluze Aurélie, Sevilla Ariel, Tesson Yves, Verdier Benoît, 2020
Des contributions pluridisciplinaires étudiant les mutations du monde viti-vinicole depuis la fin des années 1950, à travers l'action collective, les pratiques des acte...
Les arts joailliers : métiers d'excellence
Livre imprimé - Glorieux Guillaume, 2019
Une présentation des savoir-faire des artisans des maisons de haute joaillerie telle que Van Cleef, Cartier, Boucheron ou encore Chaumet. Parmi les métiers mis à l'honn...
Le bois : hêtre ou ne pas hêtre
Audio / Vidéo - Subra Lorraine, Lorraine, 2001
Est-ce vrai que les forêts françaises disparaissent ? Quelles sont les variétés d'arbres qui les peuplent ? Fred et Jamy nous parlent avec humour des arbres et de leur ...
Rapport du jury sur le concours de recrutement des conservateurs du patrimoine
Livre imprimé - Institut national du patrimoine, Ecole nationale du patrimoine
les Gouttes de Dieu . 4
Livre imprimé - Agi Tadashi, Okimoto Shu, Thévenon Anne-Sophie, impr. 2008
les Gouttes de Dieu . 1
Livre imprimé - Agi Tadashi, Okimoto Shu, Thévenon Anne-Sophie, impr. 2008
Le testament du célèbre oenologue Yutaka Kanzaki stipule que sa très riche cave reviendra à celui de ses fils qui saura résoudre 12 énigmes sur 12 vins et identifier le...
