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Guide de bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie

Livre imprimé - France, Confédération nationale de la pâtisserie-confiserie-glacerie, Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française, 1999, DL 1999
Permet d'assurer la maîtrise des étapes de la fabrication et de la commercialisation des pâtisseries artisanales conformément à la directive 93-43-CEE relative à ...
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Le plus bel été du monde

Livre imprimé - Perret Delphine, 2021
Un enfant passe un été avec sa mère dans la maison de ses grands-parents. Ils partagent des moments fugaces, drôles ou tendres, d'une infinie simplicité et beauté...
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L'anatomie et la physiologie pour les infirmier(e)s

Livre imprimé - Dupont Sophie, Muller Anne, Tibbits Richard, Richardson Paul E., 2018
L'ensemble du programme d'anatomie et de physiologie, illustré par de nombreuses planches en couleurs. Avec une rubrique sur les bases anatomiques des gestes infirmier...
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Le monde des animaux perdus

Livre imprimé - Weber Noémie, 2022
Le meilleur ami d'Elsa, 8 ans, est son poisson rouge Aldo. Après sa mort, sa grande soeur le jette dans la cuvette des toilettes. Elsa part à sa recherche au pays des...
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Les animaux de Lou . Tu es chou, petit chat !

Livre imprimé - Doinet Mymi, Allag Mélanie, 2014
Lou est au Japon chez son ami Danno, qui a un chaton très mignon que sa voisine Kimi aime beaucoup. Bientôt, le bébé chat disparaît. ©Electre 2023
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Oups, j'ai raté la fusée !

Livre imprimé - Wouzit, Lambert Christophe, 2022
Mac Kuley, un pré-adolescent, est oublié sur la planète Mars lors de l'évacuation générale de la station Burroughs. Il se retrouve seul avec Arès, son vieux chat...
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