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Chimie générale : licence, PASS, CAPES
Livre imprimé - Sevin Alain, Volatron François, Brochard-Wyart Françoise, Dézarnaud-Dandine Christine, Griveau Sophie, Portier Richard, 2021
Le manuel présente l'ensemble des notions de chimie générale enseignées en sciences de la vie, sciences de la matière et en santé. Le cours présenté sous la for...
RDST : recherches en didactique des sciences et des technologies. . 19 . Interdisciplinarités : rencontres entre les disciplines, enjeux, dispositifs, freins et leviers
Livre imprimé - Munier Valérie, Lange Jean-Marc, 2019
Présentation des dernières recherches en didactique des sciences et des technologies sur l'interdisciplinarité. Les contributeurs analysent notamment les représenta...
Un chimiste en cuisine
Livre imprimé - Haumont Raphaël, Marx Thierry, 2020
Désireux d'explorer de nouvelles sensations gustatives, l'auteur, chimiste de formation et passionné de cuisine, présente les caractéristiques de la cuisine molécu...
La révolution néolithique dans le monde
Livre imprimé - Demoule Jean-Paul, Garcia Dominique, 2023
La révolution néolithique est l'un des événements majeurs de l'histoire de l'humanité. Dans plusieurs régions du monde, des espèces végétales et animales sont domestiqu...
Écologie : Licence, Master, CAPES
Livre imprimé - Tirard Claire, Abbadie Luc, Laloi David, Koubbi Philippe, Coléno Bernadette, DL 2016, cop. 2016
Les principaux concepts de l'écologie sont présentés sous forme de fiches de deux pages avec des exemples (pollution atmosphérique, impact des OGM, etc.). Des sché...
A distance : apprendre, travailler, communiquer
Livre imprimé - Triby Emmanuel, Heilmann Eric, Laboratoire interuniversitaire en sciences de l'éducation et de la communication, 2007
Etudes sur la distance dans les relations humaines d'une part, avec son rôle dans la formation et au travail, et dans la technique d'autre part, avec une rétrospective ...
