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La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle : actes [du] colloque organisé par l'UMR 5594, Dijon, l'INRAP, et le Centre d'étude et de recherche du patrimoine de Sens, Sens, 8-10 janvier 2004
Livre imprimé - Ravoire Fabienne, Diétrich Anne, Burnouf Joëlle, Laurioux Bruno, Verhaeghe Frans, Archéologie, terre, histoire, sociétés, Institut national de recherches archéologiques et préventives, Centre de Recherche et d'Etude du Patrimoine, 2009
Ces contributions proposent un regard pluridisciplinaire sur l'art culinaire du Moyen Age. Les données archéologiques sont croisées avec les représentations visuelles e...
Toute la beauté du monde n'a pas disparu
Livre imprimé - Younge-Ullman Danielle, Devaux Laetitia, DL 2017
Ingrid, 17 ans, rêve de devenir chanteuse lyrique. Pour prouver sa force de caractère à sa mère, elle va passer trois semaines de camp d'été dans la nature avec un grou...
Médiations numériques : jeux vidéo et jeux de transfert
Livre imprimé - Haza Marion, Missonnier Sylvain, DL 2019
Un regard clinique sur une approche thérapeutique nouvelle où le jeu vidéo se fait objet de médiation auprès d'enfants et d'adolescents, en soin individuel ou de groupe...
La relativité quantique vue sous un autre angle
Livre imprimé - Simonetti Claude-Alexandre, 2020
Présentation de la mécanique quantique avec l'équation de Klein-Gordon, les ondes, l'oeil quanto-relativiste, les vitesses de phase et de groupe, le principe d'indéterm...
Progrès en dermato-allergologie : Dijon 2018
Livre électronique - Collet Evelyne, Groupe d'études et de recherches en dermato-allergologie Cours d'actualisation
Ce cours annuel d’actualisation organisé par le Groupe d’études et de recherches en dermato-allergologie (GERDA) fait le point sur les progrès réalisés en biologie cuta...
L'écologie sinon rien : chronique sur ceux qui s'obstinent à ne pas y croire
Livre imprimé - Vadrot Claude-Marie, DL 2012
Cet essai polémique dénonce le discrédit jeté sur les écologistes par certains groupes de pressions, médias, politiques, scientifiques et industriels qui prônent l'immo...
