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Nature & architecture
Livre imprimé, DL 2010
Présentation de projets architecturaux s'inspirant de la nature, selon trois principales lignes directrices : l'architecture organique, qui intègre l'habitat humain d...
Les Curieux de nature : notes sur le monde baroque
Livre imprimé - Pigeaud Jackie, Pigeaud Alfrieda, Hersant Yves, 2017
Texte tiré de la dernière conférence de J. Pigeaud tenue en 2005. Philologue et historien des idées et de la pensée médicale, il s'intéresse aux débuts de l'Aca...
La protohistoire de la France
Livre imprimé - Guilaine Jean, Garcia Dominique, Congrès international des sciences préhistoriques et protohistoriques, 2018
Un état de la recherche sur les premières sociétés rurales et métallurgiques en France et en Europe dans leurs aspects sociaux, culturels et économiques. L'époqu...
Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
Livre imprimé - Bellon-Fontaine Marie-Noëlle, Boutillier Anne-Laurence, Hermon Christophe, Oulahal Nadia, Perret Sylvie, Stride Catherine, Maris Pierre, 2021
Afin de prévenir le développement de flores bactériennes menaçant la qualité sanitaire des aliments, la filière utilise de nombreux produits antimicrobiens tout a...
Un monde sous dopamine : retrouver l'équilibre à l'ère du plaisir instantané
Livre imprimé - Lavaste Carla, Lembke Anna, 2024
Présentation du fonctionnement de la dopamine et du risque d'addiction qu'elle implique dans la société de consommation et à travers les réseaux sociaux. Des solut...
Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques : un enjeu de santé publique
Livre imprimé - Touvier Mathilde, Santé publique Chaire annuelle, 2023
Un état de l'art en matière de recherches sur les relations entre nutrition et santé qui, depuis les années 1970, ont démontré l'impact des aliments sur la santé...
