EN
Histoire du sucre
Livre imprimé - Meyer Jean, impr. 1989, cop. 1989
L'Histoire des jouets Martin
Livre imprimé - Marchand Frédéric, 1987
Communication et information : cours et conférences
Livre imprimé - Simondon Gilbert, Simondon Nathalie, Chateau Jean-Yves, impr. 2010
Le "Cours sur la communication" de 1970-1971 (avec notamment l'étonnante analyse > des formes et niveaux de la communication). > > "L'Amplification dans les processus ...
Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
Livre imprimé - Leyral Guy, Vierling Elisabeth, impr. 2007
Asssocie les connaissances de base en microbiologie générale à leurs applications dans le domaine de la science des aliments. A jour des dernières évolutions réglementa...
La géologie : passé, présent et avenir de la Terre
Livre imprimé - Allègre Claude, Dars René, DL 2009
A partir de la théorie de la tectonique des plaques, l'histoire de la géologie est retracée et complétée par les développements modernes. L'importance économique...
Le manuel du plancton
Livre imprimé - Mollo Pierre, Noury Anne, impr. 2013, cop. 2013
Ce manuel pédagogique propose de comprendre et de mieux connaître le plancton. Cet acteur vital de léquilibre écologique du milieu aquatique compte des milliers des...
