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Assistante maternelle et garde d'enfants : les deux métiers de la garde individuelle des enfants : caractéristiques et spécificités de ces métiers : statuts, formation, responsabilité, évolution ; organisation concrète de journées types : repas, bains, soins, jeux... ; connaître le développement de l'enfant, participer à son éveil et son éducation
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