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Sciences appliquées 2de, 1re, terminale : bac pro cuisine, commercialisation et services en restauration, métiers de l'alimentation
Livre imprimé, 2016
Des activités proposant des mises en situation professionnelle, avec des synthèses à faire compléter par l'élève, un entraînement au CCF et une table de composition des...
Programmes de cardio-training : santé, forme, esthétique, performance, plus de 50 programmes personnalisés : préparation physique, plus de 200 séances adaptées aux différents sports : choisir ses appareils, comprendre et varier ses entraînements
Livre imprimé - Cascua Stéphane, Dalouche Alain, cop. 2010
Explication des règles fondamentales à respecter pour une pratique efficace du cardio-training et les différentes intensités d'entraînement, ainsi que les caractéristiq...
Gestion des ressources humaines : principes généraux et cas pratiques
Livre imprimé - Citeau Jean-Pierre, Barel Yvan, DL 2008, cop. 2008
Panorama de la gestion des ressources humaines qui associe études de cas et théorie. Professionnels et étudiants pourront s'entraîner à résoudre des problèmes concrets ...
Sport, santé et préparation physique : contributions techniques et éclairages scientifiques pour des pratiques optimisées
Livre imprimé - Maquet Thierry, Ziane Rachid, cop. 2010
Ouvrage de référence sur la santé et la préparation physique du sportif : planification de l'entraînement, échauffement et récupération, travail musculaire, alimentatio...
Sport et psychomotricité : nouvelle approche de la préparation sportive par la psychomotricité
Livre imprimé - Pes Jean-Paul, 2011
Le point sur l'application de la psychomotricité au domaine du sport. Après une approche théorique de la psychomotricité et de la boucle SPM (sensori-psycho-motrice), l...
Situations cliniques : stage SSR et SMR : mobilisation des savoirs pour un raisonnement infirmier
Livre imprimé - Faure Sandrine, Manent Paule, Bourgeois Patrice, Ryk Michel, 2025
Un entraînement au raisonnement clinique dans le cadre du stage en gériatrie. Il propose des fiches mémos, des cartes mentales ainsi que des études de cas pour réinvest...
