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Le marché alimentaire à horizon 2050 en France : du libre-service aux plateformes d'e-commerce
Livre imprimé - Ruffieux Bernard, Level Aurélie, 2024
Les plateformes numériques offrent des opportunités nouvelles de parcours clients. Pariant que les changements d'habitudes de courses alimentaires vont en modifier le c...
Le bio : qu'y a-t-il (vraiment) dans votre assiette ? : idées reçues sur l'agriculture biologique
Livre imprimé - Guglielmi Michel, David Christophe, impr. 2011
Les agronomes apportent leur éclairage sur les principales controverses concernant les effets sur l'environnement de l'agriculture biologique, sa réglementation et les ...
Manger bio, c'est mieux ! : nouvelles preuves scientifiques à l'appui...
Livre imprimé - Aubert Claude, Lairon Denis, Lefèbvre André, DL 2012
Une démonstration en faveur de l'alimentation biologique, à partir des connaissances scientifiques actuelles. Avec 30 recettes en fin d'ouvrage.
Je mange écolo pour ma santé et ma planète
Livre imprimé - Laborde Chloé, Gombert Jean-René, Audouin Laurent, DL 2010
Ce livre te fait découvrir les bons gestes pour une alimentation plus écologique. Du potager à l'assiette en passant par le supermarché, comment se nourrir en accord av...
Graines germées : pré-germination, jeunes pousses, jus d'herbes
Livre imprimé - Cupillard Valérie, Barret Philippe, Gauthier-Moreau Myriam, impr. 2014, cop. 2014
Après une présentation des graines qui, une fois germées, deviennent de véritables compléments alimentaires riches en nutriments essentiels, sont proposés des conseils ...
Directives volontaires : à l'appui de la concrétisation progressive du droit à une alimentation adéquate dans le contexte de la sécurité alimentaire nationale
Livre imprimé - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2005
