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Les guerres du bio : de l'utopie des origines au bio pour tous
Livre imprimé - Quillet Stenka, DL 2019
Des hangars de Rungis aux épiceries spécialisées, des fermes éthiques aux cultures intensives d'Espagne, l'auteure enquête sur l'origine des produits proposés dans les ...
Le bonheur dans l'assiette : nutriments, aliments et recettes pour le bien-être psychique
Livre imprimé - Isaac Michael T., Isaac Maria B., DL 2010
Une alimentation appropriée peut venir en complément des soins de certaines affections. Ce livre apporte des explications pour mieux comprendre le fonctionnement du sys...
Se lancer dans les métiers de bouche : les métiers de bouche évoluent... profitez-en !
Livre imprimé - Vasselin Denis, Laporte Olivier, 2022
Présentation des nouvelles opportunités offertes par l'évolution récente des métiers de bouche, afin de créer sa propre activité, trouver un travail ou choisir la bonne...
Gluten, lait, oeuf, je fais sans ! : recettes et astuces pour cuisiner facilement
Livre imprimé - Meyer-Mangold Sarah, Meyer Annabelle, 2022
Des recettes simples destinées aux personnes intolérantes au gluten, au lait ou aux oeufs. ©Electre 2022
Vegan
Livre imprimé - Laforêt Marie, Bernard-Pellet Jérôme, impr. 2015, cop. 2014
Plus de 500 recettes pour toutes les occasions (du barbecue au réveillon), des informations sur les ingrédients indispensables (noix, graines de lin, pois chiches, etc....
L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation
Livre imprimé - Multon Jean-Louis, Bureau Gilbert, 1998
