Opérations unitaires en génie biologique . 2 . La pasteurisation
Livre imprimé - Chillet Pascal, impr. 2011, cop. 2011
Le point sur la pasteurisation, une des techniques les plus utilisées pour l'allongement du temps de conservation des aliments. Décrit les aspects technologiques, de ...
Le monde lumineux des océans
Livre imprimé - Vadon Catherine, Calarnou Yves, DL 2010
Du microscopique plancton aux chatoyants calmars, en passant par les méduses, les coraux, les requins, les crustacés, les tuniciers et même certaines espèces de poi...
La cataracte : quand la diagnostiquer ? comment la traiter ?
Livre imprimé - Hoang-Xuan Thanh, impr. 2011
Le chirurgien ophtalmologiste présente les facteurs responsables de la cataracte et son traitement curatif, l'extraction chirurgicale. Soixante-quinze questions sont a...
Studies in the history of mathematics and physical sciences
Livre imprimé - Toomer Gerald J., 1975-
Guides géologiques régionaux
Livre imprimé - Pomerol Charles, 1968-