EN
Dynastie Michelin
Livre imprimé - Miquel René, 1962
Bac pro boulanger-pâtissier : 2de, 1re, terminale . 1 . Matières premières : activités pratiques
Livre imprimé - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Sellam Francis, Lalos Frédéric, 2016
Cet ouvrage traite du savoir associé sur les matières premières (ingrédients de base, complémentaires et additifs) sous la forme de fiches détachables proposant d...
Le petit labo de l'énergie : 40 expériences amusantes pour comprendre et manipuler l'énergie
Livre imprimé - Laget Laurent, Hawbaker Emily., DL 2018
Quarante expériences pour découvrir l'énergie mécanique, cinétique, chimique ou thermique de manière ludique et interactive. Détaillées pas à pas, elles sont a...
Toute la cuisine facile, saine & naturelle : pour être au top de la forme !
Livre imprimé - Liégeois Véronique, 2016
Plus de 200 recettes simples et équilibrées pour cuisiner au quotidien de façon saine et avec des aliments naturels. Certaines sont conçues sans gluten, sans lactos...
Le chocolat
Livre imprimé - Dumas Roy Sandrine, Gouny Nicolas, 2017
De cette collection autour des aliments qui ne cesse de s'enrichir de nouveaux titres, il est intéressant de noter que c'est l'ensemble de la chaîne alimentaire qui e...
Le chat qui parlait malgré lui
Livre imprimé - Roy Claude, Glasauer Willi, DL 1998, cop. 1997
