EN
Cognac : la culture de la qualité
Livre imprimé - Blancheton Bertrand, 2020
Une présentation du cognac, de sa fabrication et de la tradition qu'incarne cet alcool français à travers le monde. La distillation, l'influence de la tonnellerie, l...
Dans les coulisses de la vie : le Musée cantonal de zoologie : 1818-2022
Livre imprimé - Sartori Michel, Minder Nicole, Alvarez Nadir, 2023
Une histoire de la création, en 1818, puis des évolutions du Musée cantonal de zoologie du canton de Vaud jusqu'à sa fusion en 2023 au sein du nouveau Muséum cantonal d...
L'autisme infantile
Livre imprimé - Ferrari Pierre, 2023
Après une description clinique détaillée des différentes formes d'autisme, l'ouvrage présente l'état de la recherche sur ce sujet dans le domaine de l'épidémiol...
Si c'était Freud : biographie psychanalytique
Livre imprimé - Huber Gérard, impr. 2009
A l'occasion du 70e anniversaire de la mort de Freud, cette biographie, qui tient compte de toutes les recherches historiques, psychanalytiques et philosophiques, retra...
Outils pour une approche systémique de l'océan
Livre imprimé - Monaco André, Prouzet Patrick, cop. 2016
Toutes les techniques d'observation et de suivi des océans, des satellites jusqu'aux submersibles et engins autonomes. Les auteurs s'attachent à montrer la complexite...
S'adapter au changement climatique : agriculture, écosystèmes et territoires
Livre imprimé - Soussana Jean-François, Houllier François, DL 2013, cop. 2013
Une synthèse des recherches sur l'adaptation au changement climatique : préservation de la biodiversité et des écosystèmes, production alimentaire et émissions de...
