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A table avec un petit mangeur difficile : comprendre les particularités sensorielles de votre enfant et l'aider à diversifier son alimentation : dégoûts, néophobies et hypersensibilités alimentaires, refus de manger, crises de colère...

Livre imprimé - Dato Lara, Mouton-Odum Suzanne, Goldfinger Ruth, Le Charpentier Laurence, 2024
Un décryptage des comportements et des blocages alimentaires des jeunes enfants. Spécialiste de l'alimentation pédiatrique, l'auteure propose des conseils pour diversif...
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L'essentiel sur alimentation et cancer

Livre imprimé - Boutron-Ruault Marie-Christine, Bastide-Sibille Nadia, 2019
Des explications sur les liens entre cancer et alimentation démontrant l'influence des comportements alimentaires sur le développement de la maladie. Avec des conseils ...
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The commonbread . 3

Livre imprimé - Mujiha, Fujimoto Satoko, DL 2023
Haruka quitte le village avec pour seule nourriture le commonbread, aliment unique distribué par l'Eglise, et s'aventure sur des ruines tentaculaires et périlleuses pou...
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Cantine vagabonde : manifeste pour une petite cuisine engagée

Livre imprimé - Exelmans Christl, Arnoult Natacha, Djeddi Lila, 2019
Des réflexions et des suggestions pour une approche de la cuisine de tous les jours prenant en compte l'engagement citoyen et le souci écologique autant que le plaisir ...
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Science des aliments : biochimie, microbiologie, procédés, produits . Volume 1 . Stabilisation biologique et physico-chimique

Livre imprimé - Jeantet Romain, Croguennec Thomas, Schuck Pierre, Brulé Gérard, impr. 2006, cop. 2006
Description des phénomènes microbiologiques, biochimiques et physicochimiques qui conditionnent la qualité des aliments et étude des procédés et technologies assurant l...
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Graines germées : pré-germination, jeunes pousses, jus d'herbes

Livre imprimé - Cupillard Valérie, Barret Philippe, Gauthier-Moreau Myriam, impr. 2014, cop. 2014
Après une présentation des graines qui, une fois germées, deviennent de véritables compléments alimentaires riches en nutriments essentiels, sont proposés des conseils ...
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