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Une brève histoire de l'infini
Livre imprimé - Barrow John D., Kaldy Pierre, impr. 2008
L'idée de l'infini fascine et effraie à la fois. Tantôt elle nous semble simple, tantôt insaisissable. Imaginons que nous soyons, tel un mathématicien en herbe, en trai...
Cours de gastronomie moléculaire . N° 1 . Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ?
Livre imprimé - This Hervé, DL 2009
Une leçon de science avec comme laboratoire la cuisine. Si l'auteur définit ce qu'est le travail du scientifique, la méthode expérimentale, l'élaboration des lois et de...
Séjourner au bain : le thermalisme entre médecine et société (XIVe-XVIe siècle)
Livre imprimé - Boisseuil Didier, Nicoud Marilyn, DL 2010
A la fin du Moyen Age se développent des pratiques thermales où la thérapeutique l'emporte sur le récréatif. Ces interventions, fruit d'une rencontre qui s'est déroulée...
Abeilles d'Europe
Livre imprimé - Terzo Michaël, Michez Denis, Rasmont Pierre, Terzo Michaël, Vereecken Nicolas, 2019
Un guide consacré aux abeilles du territoire européen qui présente 2.000 espèces à travers leur morphologie, leur écologie, leur évolution, leur distribution géographiq...
L'ameublement d'art français : 1850-1900
Livre imprimé - Mestdagh Camille, Lécoules Pierre, impr. 2010
L'histoire des entreprises d'ébénisterie et des bronzes d'ameublement à Paris dans la seconde moitié du XIXe siècle, moment charnière entre la persistance du goût pour ...
La toile de la vie : une nouvelle interprétation scientifique des systèmes vivants
Livre imprimé - Capra Fritjof, Fasquel Philippe, impr. 2003
